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寻茶 • 武夷山 三千茶农茶山游学第一季(一)

  作者:茶艺老师   点击:  次

5月14—17日,
在四天三夜的时间里,
我们将经历一场,
从未有过的美好旅程,
在武夷山的自然润泽中,
倾听一片茶叶的故事,
现在,请跟我们一起走进,
三千茶农第一季茶山游学之旅吧!
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11:53 am
2016.5.14   从济南出发了~
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三千茶农第一季茶山游学小分队共有十一人参与其中,从济南到福建武夷山,三千茶农职业培训学校技术指导老师,和九位三千茶农加盟的伙伴们从无茶之地到茶的产区,一行爱茶之人在这个阴雨绵绵的早晨,开始了令人期待的寻茶之旅。
寻茶的旅途似乎是遥远而漫长的,而茶人相聚也总有说不完的话题。
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18:06 pm
2016.5.14
终于抵达三千茶农武夷山岩茶茶厂,
得到了我们合作社家人的热情接待,美美地享用武夷山地道农家宴~
20:00 pm
   2016.5.14  ——品鉴岩茶,制茶准备~
 
7:00 am
      2016.5.15——今天做一个茶农~
头戴小蓑笠,
伴着沿途的葱葱郁郁的树林,
甚至可以停下来研究一下茶树,走的甚是轻松愉快。
李老师说“今年的洪涝灾害,
茶园坍塌,岩茶减产一半多,且喝且珍惜吧!”
言语不足以表达对这茶山的艳羡,
只是感官都变的灵敏起来,
身体和心情轻盈许多。
制作茶叶标本,做好记录,
将这里的茶以它最初的样子,带到无茶的地方。
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10:00 am
 2016.5.15——今天做一个茶匠~
带着采摘的茶青,换好茶服,开始制茶。
种茶,制茶,品茶。
懂茶的人希望参与这片叶子的生命旅途。
像茶农一样关心茶树的生长,
像茶匠一样对制茶每一环节精益求精。
正如生活中也需要这种匠人之心,一丝不苟,精益求精,一以贯之。
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